本报讯 从嘉定区透露的数字显示，近 3年来，嘉定已建有44家标准化菜场，其中今年就改造、新建标准化菜场15家。本月下旬，嘉定区有关部门将综合考量现有标准化菜市场的各方面情况，评出2家三星级、4家二星级和4家一星级菜场。

　　据介绍，嘉定标准化菜场有一套严格的设置标准，大到菜场面积划分、场内如何布局、购物通道宽度，小到电子秤摆放位置、摊主使用何种塑料袋，全部有明确规定。此外，货品摆放也有讲究，每个蔬菜摊位前都装有一块高约10公分的玻璃挡板，蔬菜堆放不能超出这一范围，且上柜前需加工整理；水产品养殖在菜场统一建造的鱼池内；肉制品摊位统一配备冷藏柜，一旦气温高于25摄氏度，货品必须全部进柜。从目前情况看，已建成的标准化菜场环境得到绝大多数市民肯定。

通讯员 孙 凌　李 宁
《解放日报》2007-12-24